接着聊，先给胃肠放个假。

减肥为什么要先节食？很多人觉得肥胖和吃有关，这结论没错，减肥要节食也非常科学。但这有一个认知误区——胖是吃食物多了撑出来的。人就像气球一样，吹的气多了，气球就鼓，人也一样，吃的多了自然就胖。

现实生活中是不是有一些人干吃也不胖？有吧。有就说明了，吃多了也不一定肥胖。所以，胖不是吃撑出来的。肥胖应该还另有诱因。研究肥胖的内在因素，我们先看看和吃，和消化有关的两位领导。

脾和胃是消化系统的两个领导。按中医的说法脾为五脏之一，是大官。胃呢，是副官，是脾的助手。

先来说说胃。中医讲“胃主受纳”，什么是受纳？就是接受和容纳，胃在人体内是很听话的一个脏器，因为只能受纳，一般形容一个人窝囊不反抗，都形容这人是“受气包”，胃在人体内就扮演了这么一个忍气吞声的角色。在整个消化道中，胃腔容量较大，有“水谷之海”之称。胃凭借这种大容量，分别在生活中造出了“饭桶”和“吃货”的特色形象。

据2015年新闻报道，一位身躯娇小的日本美女在一场吃炒面竞赛中，以3分20秒的时间吃完了3.9公斤的炒面，并以这个惊人的成绩夺得了竞赛冠军，堪称“极品吃货”。

现在很流行吃自助，吃货总结出的最高境界是“扶墙进，扶墙出”，说饿的不行了，走不动路了，扶着墙走进自助餐厅。接下来是吃的过程。吃撑着了，走路不方便了，又得扶着墙出来。有过吃自助经历的都会发现，很多人都会在里面超水平发挥，吃平时数倍的食物。这，都源于胃的超级受纳能力。

和吃自助恰恰相反的是，传统道家有种修炼方法叫辟谷，据说初级辟谷的人每天仅吃少量水果，高层次的辟谷，则水果都不吃。这种食量上的对比，足见胃的神奇。

目前在很多地区都流行辟谷，辟谷其实就是在给胃肠放小长假。

当然，胃也有吐槽的时候，就是人在误食有毒食物后，胃会通过剧烈的收缩，引发呕吐，及时的将有害物质吐出来，这完全是人体自我保护功能在起作用。

胃属于腑，在消化系统内扮演的是执行经理的角色，胃在很多方面说的不算。

谁说了算？当然是主管领导——脾。

下期继续分享，不妨先试试给肠胃放个假。

祝开心，健康，长寿！

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